Autor: Danijel Turina Datum: 2009-12-27 17:59:41 Grupe: hr.alt.trash Tema: Re: Zemlja znanja Linija: 36 Message-ID: hh83pv$f6h$1@solani.org |
-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA1 NeoN wrote: >> Budući da se ta vrsta "ubijanja" hrane dešava najkasnije u želucu, tako >> da u osnovi uvijek asimiliramo "mrtvu" hranu, ja bih više brinuo o >> eventualnim utjecajima ionizirajućeg zračenja na molekule. > > Ne znam u čemu je točno problem, ali "osjećam" da postoji problem kod > ozračivanja hrane, kao i kod svih sličnih "protuprirodnih" postupaka. :) > > Znam da pojam "osjećam" u znanosti nema nikakve važnosti, pa ću slobodno > prihvatiti ismijavanje od pojedinih učesnika u raspravi. :) Ja bih nagađao da se radi o tome da neki sastojci u hrani imaju vrlo kratku trajnost, recimo grašak vrlo brzo gubi hranjivu vrijednost nakon što je ubran s biljke, a slično je i s drugim plodovima. Ako konzerviraš hranu ionizirajućim zračenjem, ona izgleda svježe bitno nakon što su svi sastojci vrijedni spomena prošli svoje "vrijeme poluraspada", tako da imaš nešto što izgleda kao svježe voće i povrće a zapravo je staro voće i povrće bez najvrednijih sastojaka, koje samo izgleda svježe. To je hipoteza bez ulaženja u koncept prane, koja također očekivano "ispari" nakon određenog vremena, a pretpostavljam da ni ionizirajuće zračenje ne pomaže stabilnosti fizičkih struktura koje bi trebale vezati pranu s materijom. - -- http://www.danijel.org/ -----BEGIN PGP SIGNATURE----- Version: GnuPG v1.4.9 (GNU/Linux) Comment: Using GnuPG with Mozilla - http://enigmail.mozdev.org iEYEARECAAYFAks3kn0ACgkQU8G6/NHezOfa2gCfUqNZLaNIccy0l8WF0R2E30QJ sMQAnijeAjEJtmswhVhh+OJI+yJy1u4v =fy7O -----END PGP SIGNATURE----- |